¡Descubre el sabor tropical de los irresistibles tacos de pollo con piña! Estos sabrosos tacos te transportarán a un paraíso de deliciosos sabores. El pollo tierno y sazonado se combina a la perfección con la dulzura de la piña fresca, creando una explosión de sabores en cada bocado. Prepara esta receta fácil y rápida para sorprender a tu familia y amigos con una opción exótica y deliciosa. ¡Los tacos de pollo con piña se convertirán en tu nueva obsesión culinaria!
Ingredientes:
- 500 gramos de pechugas de pollo, cortadas en tiras
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de paprika
- Sal y pimienta al gusto
- 1 taza de piña fresca cortada en trozos pequeños
- 1 cebolla mediana, cortada en juliana
- 1 pimiento rojo, cortado en juliana
- Tortillas de maíz
- Cilantro fresco, picado (opcional) para decorar
- Salsa de tu elección para servir
Preparación:
- En una sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto. Agrega las tiras de pollo y sazona con comino, paprika, sal y pimienta. Cocina hasta que estén doradas y cocidas por completo.
- Retira el pollo de la sartén y reserva. En la misma sartén, agrega la cebolla y el pimiento rojo. Cocina hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
- Agrega la piña a la sartén y saltea durante unos minutos hasta que se caliente.
- Vuelve a incorporar el pollo a la sartén y mezcla bien con la piña, la cebolla y el pimiento. Cocina por unos minutos más para que los sabores se mezclen.
- Calienta las tortillas de maíz en un comal o en una sartén hasta que estén suaves y calientes.
- Rellena cada tortilla con una porción de la mezcla de pollo, piña, cebolla y pimiento. Decora con cilantro fresco picado, si lo deseas.
- Sirve los tacos de pollo con piña acompañados de tu salsa favorita.
¡Disfruta de estos deliciosos tacos de pollo con piña!