Hola amante del taco, hoy te presentamos una deliciosa receta de taco de bistec para 4 personas. ¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tu familia y amigos? Los tacos de bistec son la opción perfecta. Con una mezcla de sabores y texturas, estos tacos de carne de res marinada y asada son irresistibles. Prepararlos es muy sencillo y te aseguramos que serán un éxito en tu próxima reunión. ¡Anímate a probarlos con nuestra receta! ¡Espero que la disfrutes!
Ingredientes para taco de bistec:
- 500 gramos de bistec de res, cortado en tiras finas
- 1 cebolla grande, cortada en tiras
- 1 pimiento verde, cortado en tiras
- 1 pimiento rojo, cortado en tiras
- 2 dientes de ajo, picados
- 1/4 taza de jugo de limón fresco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
- Sal y pimienta negra al gusto
- 12 tortillas de maíz
- 1/2 taza de cilantro fresco, picado
- Salsa de tu elección (opcional)
Preparación de tacos bistec:
- En un tazón grande, mezcla el bistec de res con la cebolla, los pimientos, el ajo, el jugo de limón, el aceite de oliva, el comino, el pimentón ahumado, el chile en polvo, la sal y la pimienta negra. Cubre el tazón con papel film y deja marinar en la nevera durante al menos 1 hora, o toda la noche.
- Precalienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la mezcla de bistec y verduras y cocina durante unos 10 minutos, o hasta que la carne esté dorada y cocida por completo.
- Calienta las tortillas de maíz en una sartén aparte o en el microondas.
- Coloca una porción de la mezcla de bistec y verduras en cada tortilla caliente. Espolvorea con cilantro fresco picado y sirve con salsa de tu elección (opcional).
¡Listo! Ya tienes tus tacos de bistec para 4 personas. Esta receta es fácil de preparar y es perfecta para una cena rápida y sabrosa en cualquier día de la semana. ¡Que los disfrutes!
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